自家焙煎珈琲豆専門店 coffee beans 豆之助
きっと見つかる 心のふるさと きっと感じる 憧れの愛おしい日本
和風ドリップバッグコーヒーギフトボックス
ブレンドコーヒー詰め合わせ
5袋入 1,323円
10袋入 2,646円
15袋入 3,861円
熨斗・包装 承ります
coffee beans 豆之助は、コーヒー好きな皆さんに「安心して飲める、安全で美味しいコーヒー」をお届けするために、ひと手間もふた手間もかけてコーヒー豆を自家焙煎しています。
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ブラジル サントス 200g(国別ストレートコーヒー)
¥1,350
コーヒー大国ブラジルにある世界最大のコーヒー輸出港サントスから出荷されたコーヒー豆です。甘い香りに控えめな酸味と苦味が特徴で、クセがなく飲みやすいコーヒーです。マイルドなコーヒーがお好きな方におすすめ。ひと手間もふた手間もかけて自家焙煎したコーヒー豆200gを袋に入れてお届けします。「豆のまま」or「挽いた豆」をご指定ください。ご自宅用のため、簡易包装でのお届けになります。
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エチオピア モカシダモ 200g(国別ストレートコーヒー)スペシャルティコーヒー
¥1,350
コーヒー発祥の国エチオピア産のコーヒー豆で、モカ特有の甘く芳醇な香りと紅茶のような味わいが特徴です。コクがあり、柔らかな苦味とフルーティーでさわやかな酸味が口いっぱいに広がります。ひと手間もふた手間もかけて自家焙煎したコーヒー豆200gを袋に入れてお届けします。「豆のまま」or「挽いた豆」をご指定ください。ご自宅用のため、簡易包装でのお届けになります。
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パプアニューギニア ハイランドスウィート 100g (国別ストレートコーヒー)スペシャルティコーヒー
¥675
深い味わいとアロマが魅力の、パプアニューギニア産のハイランドスウィート100g。中煎りに仕上げています。口当たりはまろやかで、酸味はやさしくフルーティー。爽やかな後味にしっかりとした豊かなコクがあなたを包み込みます。是非、あなたのコーヒータイムに、特別な一杯をお楽しみください。 生産地のパプアニューギニアは、そのユニークな文化や自然が世界的に注目されています。そんな素晴らしい地域で育てられたコーヒー豆から生まれた一杯を、あなたに届けたいと思いました。豆の選別や焙煎にもこだわり、一つ一つ手作業で丁寧に行っています。このコーヒーを飲んでいると、遥か彼方の大自然を感じることができますよ。 このハイランドスウィート100gは、手軽に楽しめるサイズながら、贅沢なコーヒータイムを演出してくれます。急な来客の際や、ちょっとしたプレゼントにもおすすめです。 「豆のまま」or「挽いた豆」をお選びください。 ※開封後は、お早めにお飲みください。湿気・高温を避け、保存してください。
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パプアニューギニア ハイランドスウィート200g(国別ストレートコーヒー)スペシャルティコーヒー
¥1,350
深い味わいとアロマが魅力の、パプアニューギニア産のハイランドスウィート200g。中煎りに仕上げています。口当たりはまろやかで、酸味はやさしくフルーティー。爽やかな後味にしっかりとした豊かなコクがあなたを包み込みます。是非、あなたのコーヒータイムに、特別な一杯をお楽しみください。 生産地のパプアニューギニアは、そのユニークな文化や自然が世界的に注目されています。そんな素晴らしい地域で育てられたコーヒー豆から生まれた一杯を、あなたに届けたいと思いました。豆の選別や焙煎にもこだわり、一つ一つ手作業で丁寧に行っています。このコーヒーを飲んでいると、遥か彼方の大自然を感じることができますよ。 このハイランドスウィートたっぷり200gは、朝起きた時、ランチの後、おやつタイムと、一日に何回も贅沢なコーヒータイムを演出してくれます。毎日気兼ねなく飲めるのがうれしいですね。「豆のまま」or「挽いた豆」をお選びください。 ※開封後は、お早めにお飲みください。湿気・高温を避け、保存してください。
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タンザニアAA(キリマンジャロ) 100g(国別ストレートコーヒー)
¥675
タンザニアの豊かな自然が生んだ、上質なコーヒー「タンザニアAA」です。自家焙煎で中煎りに仕上げ、柑橘系のフルーツのような甘味とやや強い酸味があり、コクは控えめで甘い香りとすっきりした飲み口が特徴です。タンザニアコーヒーはブルーマウンテンやモカと並ぶ人気の銘柄でもあります。 そんなタンザニアAAは、現地のコーヒー生産者たちの手によって丹精込めて作られています。高地に位置する農園で、手摘みで収穫された生豆を厳選し、丁寧に乾燥させ、最高品質のものだけを厳選しています。そのため、一杯のタンザニアAAは、自然の恵みと生産者たちの想いが詰まった特別な味わいがあります。鮮度を保つために、100gの小袋でお届けいたします。 コーヒー好きな方、自分へのご褒美、贈り物にも最適です。ぜひ、一度お試しください。 「豆のまま」or「挽いた豆」をお選びください。ご自宅用のため、簡易包装でのお届けになります。 ※開封後は高温多湿を避けて保存し、お早めにお飲みいただくことをおすすめします。
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タンザニアAA(キリマンジャロ) 200g(国別ストレートコーヒー)
¥1,350
タンザニアの豊かな自然が生んだ、上質なコーヒー「タンザニアAA」です。自家焙煎で中煎りに仕上げ、柑橘系のフルーツのような甘味とやや強い酸味があり、コクは控えめで甘い香りとすっきりした飲み口が特徴です。タンザニアコーヒーはブルーマウンテンやモカと並ぶ人気の銘柄でもあります。 そんなタンザニアAAは、現地のコーヒー生産者たちの手によって丹精込めて作られています。高地に位置する農園で、手摘みで収穫された生豆を厳選し、丁寧に乾燥させ、最高品質のものだけを厳選しています。そのため、一杯のタンザニアAAは、自然の恵みと生産者たちの想いが詰まった特別な味わいがあります。 コーヒー好きな方、自分へのご褒美、贈り物にも最適です。ぜひ、一度お試しください。 「豆のまま」or「挽いた豆」をお選びください。ご自宅用のため、簡易包装でのお届けになります。 ※開封後は高温多湿を避けて保存し、お早めにお飲みいただくことをおすすめします。
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ホンジュラス 100g(国別ストレートコーヒー)
¥675
ホンジュラス産の100gパックの国別ストレートコーヒーが新登場!自家焙煎で浅~中煎りに仕上げています。ホンジュラス産ならではの甘い香りと軽い口当たりで、すっきりとした飲み心地です。一度飲んだらやみつきになってしまうかもしれません。食後やお友達とのおしゃべりタイム、心を癒すひとときにどうぞ。コーヒーマニアにも初心者にもおすすめしたい商品です。急な来客時やちょっとしたプレゼントにも便利です。「豆のまま」or「挽いた豆」をお選びください。ご自宅用のため、簡易包装でのお届けになります。 ※開封後は高温多湿を避けて保存し、お早めにお飲みください。
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ホンジュラス 200g(国別ストレートコーヒー)
¥1,350
ホンジュラス産たっぷり200gパックの国別ストレートコーヒーが新登場!自家焙煎で浅~中煎りに仕上げています。ホンジュラス産ならではの甘い香りと軽い口当たりで、すっきりとした飲み心地です。一度飲んだらやみつきになってしまうかもしれません。食後やお友達とのおしゃべりタイム、心を癒すひとときにどうぞ。コーヒーマニアにも初心者にもおすすめしたい商品です。ぜひ一度お試しください。 「豆のまま」or「挽いた豆」をお選びください。ご自宅用のため、簡易包装でのお届けになります。 ※開封後は高温多湿を避けて保存し、お早めにお飲みください。
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グアテマラSHB 100g(国別ストレートコーヒー)
¥675
グアテマラは中南米に位置し、太平洋、大西洋に挟まれた国で、標高の高い山の斜面でコーヒー栽培が盛んに行われています。標高が高いほど風味豊かで品質が良いとされていますが、湖、平原、高山地帯など地理的なユニークさがあり、立地の特色によってコーヒー豆の味わいや香味などにも変化が生まれています。 味わいは、深いコクの中にもフルーティーな酸味と花のような香りがあり、コクとのバランスが良く、やさしい甘さの後味が上品で飲みやすいコーヒーです。 ひと手間もふた手間もかけて自家焙煎したコーヒー豆100gを袋に入れてお届けします。自分へのご褒美や贈り物にも最適です。 「豆のまま」or「挽いた豆」をお選びください。 ご自宅用のため、簡易包装でのお届けになります。 ※開封後はお早めにお飲みください。高温多湿を避けて保存してください。
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グアテマラSHB 200g(国別ストレートコーヒー)
¥1,350
グアテマラは中南米に位置し、太平洋、大西洋に挟まれた国で、標高の高い山の斜面でコーヒー栽培が盛んに行われています。標高が高いほど風味豊かで品質が良いとされていますが、湖、平原、高山地帯など地理的なユニークさがあり、立地の特色によってコーヒー豆の味わいや香味などにも変化が生まれています。 味わいは、深いコクの中にもフルーティーな酸味と花のような香りがあり、コクとのバランスが良く、やさしい甘さの後味が上品で飲みやすいコーヒーです。 ひと手間もふた手間もかけて自家焙煎したコーヒー豆200gを袋に入れてお届けします。自分へのご褒美や贈り物にも最適です。 「豆のまま」or「挽いた豆」をお選びください。 ご自宅用のため、簡易包装でのお届けになります。 ※開封後はお早めにお飲みください。高温多湿を避けて保存してください。
ドリップコーヒー
和風パッケージにこだわったドリップバッグは、洋菓子にも和菓子にもぴったり。お手軽に一杯ずつ、30秒で本格的挽きたてコーヒーが楽しめます。開けた時のコーヒーの香りにも癒されますね。ご自宅用でも、お友だちへのプレゼントでもお使いいただけます。
豆の販売もしています
オリジナルブレンド、芳醇ブレンド、まろやかブレンド、さわやかブレンドの4種類のブレンドコーヒー豆と、国別ストレートコーヒー豆を、それぞれ100gから販売しています。お好みの味をお選びいただき、「豆のまま」or「挽いた豆」を指定してください。
知ってました?実は焙煎前の下準備が大切なんです
まず初めに、50℃の熱湯で洗って輸送中に付いた埃や汚れを取り除きます。熱いお湯をかけることでヒートショック効果がみられ、豆の成分が活性化してみずみずしくなり、味も良くなります。
蒸して寝かす
蒸し器で蒸して一晩寝かせ、豆本来の旨味を引き出します。
ようやく焙煎!
しっかりと豆の声を聞きながら焙煎します。豆との呼吸がピッタリと合った時は嬉しくなります♫
豆の特徴に合わせて浅煎り・中煎り・深煎りと煎り分けます。数種類の豆をブレンドし、オリジナルブレンド、芳醇ブレンド、まろやかブレンド、そしてさわやかブレンドを作っていきます。
もちろんブレンドコーヒーだけでなく、ストレートコーヒーでお楽しみいただくこともできます。